11月5日は「いいたまごの日」です。日本養鶏協会が、たまごの良さを見直し、食生活を「もっとおいしく、もっと健康に、もっと豊かに」できるように、と制定したのだそう。たまごは栄養価が高く、しかも簡単に調理ができるため、毎日の食卓に欠かせない食材...